Bilgi Bankası

22 Şub

Şubat Ayında Hangi Balıkları Tüketmeliyiz?

Tam da balık sezonu gelmişken sofralarda bol bol mevsimin taze balıklarını tüketmek gerekir. Balığın en bol olduğu kış aylarında her damak türüne uygun balık bulabilmek mümkün olabiliyor. Şubatta başlayan kalkan mevsimi, mayıs ayı sonuna kadar devam eder. Bu ayda kalkan mevsimi başlar, Mayıs sonuna kadar devam eder. Tekir bolca çıkar. Uskumru, lüfer, palamut ise yağını kaybetmeye başlar. Gümüş balığı, kefal, derepisisi, minakop, midye lezzetle yenir. Bu ayda yine palamut, istavrit, mezgit ve hamsi lezzetli balıklar arasında yer alır.
7 Şub

Hayıt Balının Faydaları Nelerdir?

Batı ve güney Anadolu’da yetişen bir ağaçtır. Haziran – Temmuz aylarında mor renkli çiçekler açar.  Yaprakları, parmakları açık bir ele benzediğinden halk arasında “beş parmak otu” diye de bilinir. Yaprakları 5-7 yaprakçıktan oluşur. Kökü, yaprakları ve yemişleri şifa için, sapı çoğunlukla sepet yapımında kullanılır.   Hayıt balı, ilk hasat edildiğinde gayet berrak ve çok hafif kırmızıya çalan sarı renklidir. Ancak, zaman geçtikçe rengi koyulaşmakta altı ay sonra siyaha yakın koyu kırmızı bir renge dönüşmektedir. Araştırmalar, balın kansere karşı doğal bir koruyucu olduğunu, özellikle koyu renkli ballarda anti kanserojen özelliklerin daha fazla bulunduğunu ortaya koymuştur. Hayıt balı, bu bakımdan da dikkatle incelenmesi gereken bir baldır.   Bu bitkinin balı, hoş kokulu, nispeten geç kristalize olan, son derece kaliteli bir baldır. Yuttuktan sonra damakta hayıt bitkisinin özelliği olan hafif buruk bir tat bırakır. Unutulmaması gereken bir husus var; bal bir gıdadır, ilaç değil, şifadır.  Devamlı tüketildiğinde vücut direncini artırarak,...
Devamını Oku
25 Oca

Yüzmenin faydaları nelerdir?

Yüzme başlı başına keyif vericidir. Ancak bunun yanında bu eşsiz egzersizin sağlık açısından da oldukça faydası bulunmaktadır. Yüzme hareketinde vücudun, hem kol hem de bacak gibi uzuvları aktif şekilde işlev göstermektedir. İnsanoğlu, anne karnında su içerisinde hareket etmeyi doğuştan bilmektedir. Yüzme, bir spor olarak ya da eğlenceli bir aktivite olarak yapılmaktadır. Yüzmenin öğrenilmesi amacı ile birtakım yüzme kursları da düzenlenmektedir. Genellikle yaz aylarında denizde ya da havuzda gerçekleştirilen yüzme, kış aylarında da kapalı havuzlarda gerçekleştirilmektedir. Düzenli olarak yüzmenin faydalarından bahsedecek olursak: Dinlenmeye yardımcı olur, günün yorgunluğunu alır. Stresi engeller. Bu aerobik egzersiz sizi rahatlatır ve enerji seviyenizi artırır. Kasların güçlenmesine...
Devamını Oku
10 Oca

MADENSEL Su Nedir?

Yeryüzünün üstüne çıkan doğal maden sularına kaynarca adı verilir. Dikili Merada Otelinde bulunan kaynarca suyunun fiziksel ve kimyasal özelliği bir başka kaynarca suyuna, hatta çok yakındaki bir kaynaktan çıkan maden suyunun özelliğine benzemez. Bu nedenle tıbbi tedaviye yardım amacıyla kullanımında çok dikkatli olmak gerekir. Diğer yandan doğal kaplıca sularının hastalıkların iyileştirilmesine büyük bir katkıda bulunma ölçüsü hakkında ayrıntılı ve kesin bilimsel açıklaması da bulunmamaktadır. Termal sular yollarına çıkan mineralleri, tuzları, gazları ve radyoaktif maddeleri eriterek kendi bünyelerine katar ve bazen de ısınarak yeryüzüne çıkarlar.
3 Oca

Deniz Suyunun Cilde Faydası Nelerdir?

Deniz suyunda 90 a yakın yararlı madde vardır. Potasyum klorür, cildin elastikiyet derecesini artırır ve cildin dış yüzeyini pürüzsüz, canlı ve genç hale getirir. Yaz mevsimi boyunca olabildiğince deniz suyundan ve güneşten istifade etmenin hem fiziksel, hem de psikolojik olarak bedene olumlu geri dönüşler yapar. Deniz havasının güneşle birleştiği noktada cilt üzerinde son derece etkili bir tedavi süreci başlatır. Deniz kenarında son derece kaliteli bir uyku süreci yaşamamızın altında da deniz havası yatıyor. Oksijeni absorbe etmemizi hızlandıran negatif iyonlarla yüklü deniz havası, strese karşı savaşarak mutlu olmamızı sağlıyor ve bedenimiz enerjiyle doluyor. Deniz havası ayrıca kronik deri hastalıkları üzerinde de...
Devamını Oku