Bilgi Bankası

27 Nis

Ege’nin Doğal Hazinesi 10 Ot

Yaz mevsimine yavaştan geçtiğimiz şu günlerde Ege Bölgesi’nin birbirinden lezzetli ve sağlıklı otları ortaya çıkmaya başladı. Biz de Hayıtlı Merada ailesi olarak bu otlardan 10 tanesini sizler için listeledik. 1. Arapsaçı Kuzey Anadolu, Ege ve Akdeniz’de yetişir. Salçalı yemeği mükemmeldir. Haşlamasının midenizde yarattığı rahatlama paha biçilmezdir. Yoğun anason kokusu insanı mest eder. Bazı bölgelerde Malatura olarak ta bilinir. 2. Deniz Börülcesi Rakı sofralarının vazgeçilmezidir. Oldukça uzun bir ömrü vardır. Balığın yanına çok yakışır. 3. Ebegümeci Her çeşit yemeği yapılır. İri yapraklarından sarma yapılır. Börek harçlarında kullanılır. Kavurması şahane olur. 4. Gelincik Haşhaş’ın familyasından gelir. Ispanak ve Pazı ile birlikte kullanıldığı...
Devamını Oku
22 Nis

Masajın Faydaları

Beş bin yıldır uygulanan masaj, uygulanan tekniğe göre selülitten varise, romatizmadan toplardamar iltihabına kadar pek çok derde deva oluyor. Başta varis ve romatizma olmak üzere birçok rahatsızlığın giderilmesinde, yorgun adalelerin dinlendirilmesinde ve yumuşatılmasında oldukça faydalı olan masajın kökeni, M. Ö. 3000 yıllarına dayanıyor. Masajın başlıca faydaları ise şunlardır; Kilo verme programı uygulayan kişiler tarafından düzenli olarak yaptırıldığında, boşalan yağ hücrelerini sıkıştırarak sarkmaları engeller. Vücuttaki deformasyonu engeller, kasları rahatlatır. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Felç, romatizma, kanser ve vb. hastalıklarda hastanın ağrılarını azaltır, beden ve zihin açısından olduğu kadar psikolojik olarak ta rahatlamasını sağlar. Kişinin kendini daha enerjik hissetmesini sağlar. Stres ve yorgunluğu azaltır....
Devamını Oku
11 Nis

Üzümün Faydaları

Hayıtlı Merada Termal Tatil Köyü, Ege’nin bereketleri topraklarında bulunmaktadır. Bu topraklarda yetişen ürünler saymakla bitmez. Üzüm de bu ürünlerden yalnızca birisi. Üzümün faydaları ise saymakla bitmez. O yüzden biz de sizlere üzümün başlıca faydalarını listeledik. Üzüm A vitamini, B1 vitamini, C vitamini, E vitamini, demir, kalsiyum, potasyum, sodyum, magnezyum ve fosfor gibi vitaminler ve minaraller açısından oldukça zengin bir meyvedir. Sağlık sorunlarına getirdiği çözümler ise bir o kadar fazladır. KANSERE KARŞI KORUYUCU Üzüm çok güçlü bir anti-oksidandır. E vitamininden 50, C vitamininden ise 30 kat daha fazla anti-oksidan özelliği gösterir. Bilinen tüm meyveler içinde en güçlü anti-oksidandır. Bu özelliği sayesinde...
Devamını Oku
7 Nis

Zeytin Ağacının Tarihçesi

İlk olarak Yunanistan’ın Santorini adasında ortaya çıktığı düşünülmektedir. Gerek mitoloji ve gerekse günlük yaşamdaki yeri bakımından Akdeniz kadar hiç bir coğrafyada zeytinin tarihi izlerini takip edebilmek mümkün değildir. Örneğin, Yunanistan’da zeytinin tarihi 4000 yıl öncesine kadar uzanmaktadır. Kur’an-ı Kerim’de de zeytinden söz ediliyor. Kur-an’da bu zeytin ağacının Sina dağından geldiği, meyvelerinden yağ elde edildiği ve bu yağın yemeklere lezzet vermek için kullanıldığı yazılıdır.   Hiç bir ağaç insanlık tarafından zeytin ağacı kadar kutsi kabul edilmemiş, hiç bir ağacın üstüne bu kadar çok efsane yaratılmamıştır. Zeytin ağacının insanlık tarihindeki yerini kavraya bilmek için, bundan 39.000 yıl öncesine uzanmak gerekiyor. Zeytin ağacına ilişkin...
Devamını Oku
30 Mar

Temiz Havanın Faydaları

Tüm canlılar gibi bizim de yaşamak için besine, suya ve havaya ihtiyacımız vardır. İnsan besin veya su olmadan uzun süre yaşayabilir ama havasız yaşayamaz. Gün içinde yaşadıklarımız da bize havanın ne kadar önemli olduğunu gösterir. Buna en basit örnek kapalı bir ortamda uzun süre kalmayı gösterebiliriz. Kapalı ortamlarda uzun süre kaldığımızda başımız ağrımaya başlar. Kapalı ortamlarda uzun süre kaldığımızda temiz havadan uzak kalırız ve vücut ihtiyacı olandan az oksijen aldığı için de halsizlik ve baş ağrısı gibi belirtiler göstermeye başlarız. Temiz hava kısaca oksijeni bol olan havadır ve insan vücuduna faydaları saymakla bitmez. Kanımızın temizlenmesini ve kanımızdaki kirli gazların atımını...
Devamını Oku