3 May

Mayıs Ayında Hangi Balıklar Tüketilmelidir?

İklimsel özellikler balığın kalitesini, tadını ve miktarını etkiler. Belli aylarda bazı balıklar daha fazla tutulurlar. Her balığın yağlandığı bir ay vardır ve balıklar yağlanınca etleri de çok lezzetli olur.Balık, vitamin, mineral bakımından oldukça zengin bir gıda olmakla birlikte beynin kullandığı omega yağ asitlerince de çok zengindir ve en önemlisi mevsiminde balık tüketmektir. Mayıs

  • Gümüş,
  • İzmarit,
  • Mercan,
  • Mersin,
  • Mezgit,
  • Levrek,

Gibi kaya balığı en lezzetli balıklardır.

Mayıs ayı deniz canlıları ve balıklar açısından çok zengin çeşitlilik gösteren bir aydır. Diğer balıklar ise;

  • Barbun,
  • İstakoz,
  • Levrek,
  • Tekir,
  • Dil Balığı,
  • Pavurya,
  • Kılıç,
  • Kırlangıç,
  • Karides,
  • İskorpit

Mayıs ayında tüketilmesi gereken lezzetli balıklardır.